少しだけマニアックなゴルフレポート (プチマニゴルフレポート)

薀蓄(うんちく)2流、腕3流。ゴルフへの愛情だけは1流のゴルファーのブログ。ゴルフギア・メカの薀蓄や練習場の評価など、好き勝手書いてみます。

少しだけマニアックな福梅(ふくうめ)レポート

投稿日:2012年1月4日  カテゴリ:地元(石川県金沢市)

私を含めたサラリーマンは、今日から仕事始めという方が多かったのではないでしょうか?


長い1年が始まりますが、今年も頑張りましょう b(^^)d






ところで、まだ一つだけ金沢で宿題を残していました。


職場へのお土産です。


買っていく義務は全然ないんですけど、せっかくなので・・・?





お土産、何にしようかなー( ^ω^ )


せっかくだから、ゴルフネタに絡められるモノがいいなー。






あっ!


ゴルフボールに似た、石川県の正月限定の和菓子があるんだった!






コレです!!







福梅(ふくうめ)



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ゴルフボールと似て・・・いませんね(^^;)
カラーボールで人気上昇中の紅(赤)と、オーソドックスな白があります。



福梅は金沢のみならず、石川県では正月に欠かすことのない定番の和菓子です。


福梅の形は、加賀藩前田家の家紋「剣梅鉢」の梅をモチーフにしたと言われています。


最中の皮の中には、飴(あめ)を加えた甘めで少し固め餡(あん)が入っています。


最中の皮の上には、雪に見立てた粉砂糖やグラニュー糖をまぶしてあるものが多いです。



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日持ちさせるために、最中の皮はしっとり気味に仕上げられています。
(賞味期限は約1ヶ月です。)






福梅は、店舗により味も形も異なります。


職場のお土産は、どのメーカーの福梅にしよう?


せっかくなら一番美味しいと思うものを食べてもらいたいですよね






こういうときって、やっぱりゴルフクラブの試打と同じで、比較してみないとダメでしょう?


ということで、複数のお菓子屋の福梅を買って食べ比べてみることにしました。


あくまでも、職場のお土産を真剣に選ぶためで、レポート(ブログ)ネタにするためじゃないですからね(^^;)



~ 第1回 福梅選抜大会 @プチマニ家 ~



職場のお土産候補にエントリーしたのは、地元の百貨店「大和 (ダイワ)」に出店していた店舗のうち、目に止まった6社。



では、選手入場です!



【1】 金沢 森八(もりはち)  www.morihachi.co.jp/



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知名度は6選手中1番。
看板商品の「長生殿(ちょうせいでん)」は日本三銘菓の一つらしいです。
老舗の実力を発揮できるか?





【2】 金澤の味と心 越山甘清堂 www.koshiyamakanseido.jp/



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金「澤」というこだわりを、如何にして福梅に反映させられるか?




【3】 落雁 諸江屋 moroeya.co.jp/



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「落雁(らくがん)」で培った技を、どのように福梅に生かしてくるか?





【4】 柴舟小出(こいで) www.shibafunekoide.co.jp/


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看板商品「柴舟(しばふね)」を文字通り看板に掲げるが、福梅の実力はどうか?




【5】 金沢 うら田 www.urata-k.co.jp/


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6社の中では知名度は低いと思うが、どこまで健闘できるか?




【6】 きんつば 中田屋 


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「きんつば」で培った経験を、どう福梅に生かしてくるか?




では、食べ比べ開始です!


なお、以下の評価は、私及び審査員の主観である点にご注意くださいね!







【1】森八 147円/個(税込)



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<審査員の声>


■小豆の甘さがゆったりと広がる。厳選した豆を使っていそう。
■噛めば噛むほど、小豆(あずき)の上品な香りが口の中に広がる。
■以前より甘さが控えめになった気がするけど、今の方が好き。
■老舗の味がする。(←どんな味?w)




【2】越山甘清堂 147円/個(税込)



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<審査員の声>


■ドラ焼きの餡子(アンコ)のようで、かなり甘め。
■ドラ焼きのような粒あん。ドラ焼きで食べたい。



【3】諸江屋 147円/個(税込)



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<審査員の声>


■あまり小豆の風味を感じないが、美味しい。
■アンコは相当甘い。
■サービス精神旺盛な味。




【4】小出 137円/個(税込)



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<審査員の声>


■誰にでも受けるウマさ。
■無難な味だけど、いま一つ特徴が無いかも。
■標準的な福梅といえば、コレだと思う。




【5】うら田 137円/個(税込)



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<審査員の声>


■クセが無いおいしさ
■甘さ控えめで上品な味。
■すっきりとした後味。




【6】中田屋  167円/個(税込) www.kintuba.co.jp/main.html



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<特徴>


・赤の袋に白、白の袋の赤の福梅が入ってます。紛らわしい~(^^;)。
・白福梅の皮の砂糖は、溶かして固められているのが特徴です。
・1個167円(税込)と、他のメーカーよりも高め。
・他の5社と違い、バラ売りしてくれません。6個パックが最小単位です。


<審査員の声>


■とても福梅らしい深い甘さ。
■小豆の素材を生かした味だが、かなり甘い。
■バランスいいが、甘すぎる。
■他社に比べて価格が高いし、バラ売りもしない。殿様商売では?




以上で、6選手のエントリーが完了です。




この中から、名誉ある職場のお土産に選ばれたのは・・・・











ドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドド














もうちょっと引っ張ります(^^;)













ドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドド









ジャジャジャーン♪



エントリーナンバー【5】うら田




おめでとうございます!



その栄誉を讃え30個分の売り上げに貢献いたします!



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職場のお土産だから、簡易包装でいいでしょ~。





また副賞としてURLのリンクをもう一度貼ります 


金沢 うら田
www.urata-k.co.jp/



他の審査員の意見では【1】森八が優勢だったのですが、【5】うら田は甘さ控えめの上品でクセの無い味が私好みで、このような結果になりました。
完全に主観ですw



準優勝の【1】森八選手は、健闘賞として、福梅の紹介写真(本記事の1枚目と2枚目の写真)に採用させていただきました。


ちなみに、福梅は金沢市内でも12月~1月にしか販売されません。


お正月に金沢を観光される機会がありましたら、是非一度ご賞味くださいね(^^)a


        「少しだけマニアックな福梅(ふくうめ)レポート」  終わり





~番外編~


福梅の他、石川県の正月特有のお菓子では「辻占(つじうら)」も定番です。


中におみくじが入っている和菓子です。



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テトラポットみたいですね。




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中におみくじが入ってます。



3つ開いて、おみくじの言葉を並べて楽しみます。





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何この結果www




もっと深く知りたいという方は、このサイトをご覧ください。


石川県 お菓子.com 辻占(つじうら)
blog-entry-256.html




~お知らせ~

1月は仕事が忙しくなるので、更新頻度が少し落ちると思います(^^;)

でも、次の記事からは、ちゃんとしたゴルフネタに戻る(と思う)ので、これからもご愛読のほどよろしくお願いいたします!



~ちなみに~


正月三が日のアクセス解析で、年賀状に仕組んだキーワードでの検索数は1件w

正月は忙しかったんだよね、きっと・・・。


職場のみんなー、福梅の感想をコメントしてもいいんだよ~(^^;)

金沢 福梅 オススメ 食べ比べ 比較

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1. さすがッス
和菓子でこんなにマニアックな記事を書くとはさすがです(笑)

歴史のある金沢は和菓子屋さんも多いのですね。
今年も期待してます♪
[ 2012/01/05 22:57 ] [ 編集 ]
2. Re:さすがッス
>Timさん

お褒めの言葉ありがとうございます 笑
福梅は結構甘めですが、小さい頃からの大好物です。

書くネタは一杯あるのですが、時間が無いので、
今年はゆるゆると更新していこうと思います(^^)
[ 2012/01/05 23:10 ] [ 編集 ]
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